アブラナ科の植物、カメリナサティバの種子から圧搾したオイルとなります。オメガ3オイルながらビタミンEやポリフェノールなどの天然抗酸化成分を豊富に含む事から加熱もできる便利なオイルとなります。
関心が高まるサスティナブルな食材としてプラントベース食品の広まる中、弊社では大豆アレルギーをお持ちの方でも気軽に食べる事の出来るソラ豆やエンドウ豆を原料とし、さらにタンパク質含有量が60%以上と高タンパク、低脂質を実現したミートなります。